Longueur totale : 19,5cm
Lame en xc75 9,5cm pour 7,5cm de tranchant
Manche 10cm
Poids environ 100g
Fabrication Artisanale par mes soins, ils sont frabriqués entièrement à la main sans aucune sous traitance, je trempe mes lames et façonne les manches à la main. Une cinquantaine d'étapes de façonnage à la main font de chaque couteau un objet qui à une âme, une pièce unique.
Chaque couteau est numéroté, livré dans un pochon en soie et un certificat d'authenticité.